Chateau Musar blanc 2003

Chateau Musar blanc 2003
Flaschengröße: 0.75 Liter
Produktpreis (netto):
27,65 €  
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43,87 €
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Bewertung:  - Klassifikation:  - Rebsorten:  Obaideh, Merwah Trinkreife:... mehr
Produktinformationen "Chateau Musar blanc 2003"

Bewertung: -
Klassifikation: -
Rebsorten: Obaideh, Merwah
Trinkreife: jetzt-2018
Alkoholgehalt: 14%
Farbe: weiß
Geschmacksrichtung: trocken
Allergenhinweis/Allergens: enthält Sulfite/sulphites
Importeur: Cave du Connaisseur, Berlin

In der Jugend: gelb-gold, dezent holzige und cremig-strukturiert, reich, trocken und intensiv zitronig, mit honigsüßen Nuancen. Ein ganz eigener Stil, der als "trockener Sauternes" oder "reifer, weißer Graves" beschrieben werden kann. Chateau Musar blanc entwickeln einen gelbbraunen Farbton mir weicheren, würzigen Anklängen, wenn sie älter werden. Die Keller in Ghazir halten Flaschen dieses Weins aus bis zu 1954 zurück.

Trauben und Reben benötigen sieben Jahre in der Herstellung. Chateau Musar Weiß ist eine Mischung aus alten Rebsorten Obaideh und Merwah, heimisch in den Bergen des Libanon. Sie sind die Verwandten zu Chasselas, Chardonnay und Semillon. Die Obaideh Weinberge befinden sich in den Ausläufern des Anti-Libanon auf steinigen, kalkhaltigen Böden, während die Merwah Reben auf der Seeseite des Libanon, auf kalkhaltigem Kies sind. Die Erträge sind sehr niedrig für diese ungeschulten bushvines: 10 - 20 hl pro Hektar. In großer Höhe (ca. 1400m) sind sie immer noch auf ihre eigenen Wurzeln.

Chateau Musar blanc wird in französischen Eichenfässern (aus dem Wald von Nevers) für 9 Monate gelagert, dann in Flaschen abgefüllt und nach 7 Jahren der Ernte auf den Markt gebracht. Es empfiehlt sich ein über mehrere Stunden langes Dekantieren, die optimale Trinktemperatur liegt bei 15 °C. Musar blanc harmoniert exzellent mit Pasteten (vor allem Stopfleber), Rillettes, Fischgerichten und würzigen Speisen.

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