Pol Roger - Brut Vintage 2009

Pol Roger - Brut Vintage 2009
Flaschengröße: 0.75 Liter
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Produktinformationen "Pol Roger - Brut Vintage 2009"

Bewertung: -
Klassifikation: -
Rebsorten: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Trinkreife: -
Alkoholgehalt: 12,5%
Farbe: weiß
Geschmacksrichtung: trocken
Allergenhinweis/Allergens: enthält Sulfite/sulphites
Erzeuger: Pol Roger, 51200 Epernay, Frankreich

Leuchtendes Gelb mit grьngoldenen Reflexen. Faszinierendes Bukett nach gelben Wiesenblumen, Honig, warmer Hefezopf und Quitte, dahinter weiЯer Pfeffer, gelbe Rosen und getrocknete Aprikosen. Hochfeine Perlage mit perfekt cremig-frischer Textur am Gaumen. Feingliedriges, nachhaltiges, dezent wьrziges Finale. Ьberragender Vintage aus bestem Hause!

Geniessen Sie diesen Wein zum Apйro mit Hдppchen oder zu herzhaften Speisen wie Kalbsmedaillons an Rahmsauce, Pasteten in allen Varianten, Blдtterteig mit Rahmragout oder Milken. Passt ausserdem hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrьchten wie gerдuchertem Lachs, Riesencrevetten, Zander oder aber auch zu feinem Geflьgel und Hummer.

In der Champagne produziert das bereits 1849 gegrьndete Weingut Pol Roger ausgezeichneten Champagner, dessen Trauben ohne Ausnahme aus den allerbesten Grand-Cru-Lagen entnommen werden.
Auf den annдhernd 85 ha groЯen Flдchen, die sich noch immer in Familienhand befinden, kultiviert das Haus Champagne Pol Roger die Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier sowie Chardonnay, die fьr die jeweiligen Champagner-Sorten in unterschiedlichen Anteilen Verwendung finden. Besondere Beachtung verdient der absolute Top-Champagner des Weinguts, der Cuvйe Sir Winston Churchill.
Dieser wurde als Hommage an die lange und treue Freundschaft zwischen den beiden Familien geschaffen. Hinsichtlich der darin verwendeten Rebsorten herrscht keine Klarheit, existiert doch eine Ьbereinkunft zwischen dem Churchill-Clan und Champagne Pol Roger, nach der die Zusammensetzung geheim bleiben soll. Sir Winston Churchill lernte den Champagner Pol Roger 1908 in Paris kennen und dieser wurde zu seinem Lieblingsgetrдnk. Die Leidenschaft zu Pol Roger war so exklusiv, dass er ausschlieЯlich Pol Roger bestellte und den Namen Pol Roger mehrmals ins Licht der Цffentlichkeit rьckte

Die produzierten Reben ermцglichen die Herstellung von Champagnern mit, aber auch ohne Jahrgang. Der Champagner erfreut sich eines populдren Rufes in aller Welt als hochwertiger Schaumwein. Ebenjenem hat sich das Weingut Champagne Pol Roger verschrieben. Wie qualitativ hochwertig die Produkte des Weinguts sind, bezeugt auch seine Mitgliedschaft in der Primum Familiae Vini - einer Vereinigung von zwцlf hochklassigen Weingьtern.

Die Weinlinien, im Grunde Champagner-Linien, sind recht ьbersichtlich mit sechs an der Zahl. Dennoch versucht eine jede, ihren persцnlichen Charakter zu verbreiten.

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