J. Bouchon - Carmenere Block Series 2011

J. Bouchon - Carmenere Block Series 2011
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Bewertung:  - Klassifikation:  - Rebsorten:  100% Carmenere Trinkreife:... mehr
Produktinformationen "J. Bouchon - Carmenere Block Series 2011"

Bewertung: -
Klassifikation: -
Rebsorten: 100% Carmenere
Trinkreife: -2023
Alkoholgehalt: 14%
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Allergenhinweis/Allergens: enthält Sulfite/sulphites
Erzeuger/Importeur: Kia Außenhandel, Gross Sterneberger Str. 9, 21714 Gross Sterneberg

Chiles Zukunftssorte zeigt sich hier von ihrer schönsten Seite:
Der Carmenère Reserva Especial, nach acht Monaten Lagerung im französischen Barrique im Dezember 2005 abgefüllt, strahlt dem Weinfreund in einem brillanten Rubinrot entgegen. Gewürzaromen von grünem Pfeffer, Nelke und Tabak vermischen sich in der Nase mit Aromen saftiger, reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume. Im Mund entwickelt der weiche, runde Rote mit dem schönen Körper Schokoladentöne, unterlegt von einer angenehmen Säure, die die Jugendlichkeit des Carmenere betont. Der Carmenere ist ein Wein, den man durchaus „solo„ genießen kann. Er passt besonders gut zu gutem, kurzgebratenen Fleisch: Zum Pfeffersteak oder Chateaubriand ist der Carmenere ein Gedicht!

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